|
Spaghetti Met Een Gerookte Zalm En Pesto-roomsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- ca. 250 gram Spaghetti
- 6 gedroogde tomaatjes in olie
- ca. 12 kerstomaatjes
- ca, 200 gram gerookte zalm in stukjes gesneden
- 1 groot bekertje creme fraiche
- 1 potje rode pesto
- zout en peper
- peper en zout
- ca. 50 gram geraspte oude kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing op het pak. Laat de 6 tomaatjes uitlekken en snipper ze fijn. Snijd de kerstomaatjes door de helft (ligt er aan hoe groot ze zijn) Verwarm de creme fraiche met de gedroogde tomaatjes en de pesto. Voeg ca. 1minuut voor dat de Spaghetti klaar is de zalm toe. Breng op smaak met zout en peper.
Geef de kaas er apart bij.
|
|
|